Manfaat Makan Olahan
dari Kecombrang
 |
| Manfaat_Makan_Tanaman_Kecombrang |
Kecombrang, kantan, atau honje adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran.
Di daerah, tumbuhan ini punya nama lainnya antara lain Kincung (Medan), Bunga Rias (Tapanuli Utara), Asam Cekala (Tanah Karo), Kumbang Sekala
(Lampung), Sambuang (Minangkabau) serta Siantan (Malaya). Orang Thai menyebutnya daalaa. Di Bali disebut kecicang sedangkan batang mudanya disebut bongkot dan keduanya bisa dipakai sambal (sambel matah).
Berikut Manfaat Makan Olahan dari Kecombrang
10 Khasiat Kecombrang untuk Kesehatan
Kecombrang, bisa disebut juga dengan nama kantan atau honje, merupakan salah satu jenis tumbuhan rempah dan banyak dimanfaatkan sebagai bahan campuran atau bumbu penyedap pada masakan Indonesia. Disamping hal tersebut, kecombrang memiliki manfaat kesehatan yang sangat beragam. Lalu apa saja manfaat kecombrang untuk kesehatan? Berikut ulasannya.
Manfaat Kecombrang
Bunga kecombrang.
Tanaman kecombrang mengandung berbagai senyawa dan nutrisi yang dapat menyehatkan tubuh serta mengatasi beberapa jenis penyakit. Beberapa kandungan tersebut yaitu magnesium, kalsium, zat fosfor, zat besi, potassium, zinc, beragam vitamin dan mineral, serta kaya akan antioksidan. Selain itu, bunga kecombrang juga mengandung protein, lemak, karbohidrat, serat, dan berbagai senyawa penting lainnya.
Manfaat Kecombrang
Berikut 10 manfaat kecombrang bagi kesehatan:
1. Membersihkan Darah
Manfaat kecombrang yang pertama adalah kemampuannya yang dapat membersihkan darah. Hal ini dikarenakan kecombrang mengandung suatu senyawa yang dapat membantu menyehatkan tubuh dengan cara membersihkan darah. Sehingga aliran darah akan menjadi lebih lancar sehingga tidak ada organ tubuh yang terganggu akibat darah yang kurang bersih.
2. Mengatasi Bau Badan
Khasiat kecombrang yang terdapat di bagian batangnya dapat dijadikan sebagai sabun, yang dapat menghasilkan busa dan bau yang wangi. Dengan begitu kecombrang dapat digunakan untuk mengurangi serta mengatasi bau badan yang Anda alami.
3. Mencairkan ASI
Manfaat kecombrang untuk wanita menyusui yaitu dapat digunakan untuk melancarkan produksi ASI (Air Susu Ibu). Anda dapat mengkonsumsi bunga kecombrang baik diolah sebagai rempah atau menjadi lalapan yang bermanfaat untuk memperlancar dan meningkatkan produksi ASI.
4. Mengatasi Beragam Masalah Kulit
Bunga kecombrang dapat digunakan untuk mengatasi beragam masalah pada kulit seperti penyakit campak, cacar, dan beberapa jenis penyakit kulit lainnya yang disebabkan karena kekurangan vitamin, virus, maupun dikarenakan bakteri.
5. Memperkuat Tulang dan Gigi
Bunga kecombrang mengandung berbagai mineral yang baik untuk menjaga kesehatan tulang. Selain itu, kandungan kalsium dan mineral yang terkandung di dalamnya juga dapat digunakan untuk menguatkan gigi dan membentuk gigi yang kuat dan sehat.
6. Mencegah Dehidrasi
Seperti yang telah diketahui bahwa kekurangan cairan dalam tubuh dapat mengakibatkan tubuh Anda menjadi kurang fit. Salah satu cara untuk mempertahankan cairan tubuh yaitu dengan cara mengkonsumsi bunga kecombrang.
Hal ini dikarenakan bunga kecombrang mengandung air dan mineral yang cukup tinggi sehingga dapat memenuhi kebutuhan akan cairan tubuh dan menggantikan cairan tubuh yang hilang akibat aktivitas yang dilakukan atau karena cuaca yang panas.
7. Meningkatkan Fungsi Otak
Otak merupakan salah satu organ vital dalam tubuh manusia. Oleh karena itu otak harus selalu dijaga nutrisinya agar pasokan nutrisi yang dibutuhkan oleh otak tersuplai dengan baik. Dengan mendapat nutrisi yang terpenuhi, maka fungsi otak dapat meningkat.
8. Mengobati Luka
Manfaat kecombrang yang selanjutnya yaitu dapat dijadikan alternatif untuk mengatasi luka, selain menggunakan obat-obatan kimiawi. Hal ini dikarenakan kecombrang memiliki sifat anti mikroba yang dapat membantu mencegah terjadinya infeksi pada yang bagian yang terluka.
9. Cocok Sebagai Menu Diet
Kecombrang memiliki kandungan lemak yang sangat rendah, yaitu sekitar 1mg per 1 ons. Dengan begitu dapat dipastikan bahwa sayuran kecombrang ini tidak akan membuat Anda mengalami kegemukan. Sehingga, combrang ini sangat ideal untuk dikonsumsi sebagai menu diet Anda.
10. Menetralkan Asam Lambung
Jika Anda memiliki masalah pada lambung, terutama asam lambung berlebih, Anda dapat segera mengkonsumsi kecombrang atau yang disebut dengan bunga honje ini untuk mengatasinya. Hal ini dikarenakan kecombrang mengandung suatu senyawa yang berperan secara efektif untuk mengatasinya.
