Makan Soto Enak, Berikut Cara Buatnya
 |
| makan-soto-enak-berikut-cara-buatnya |
Untuk membuat soto mie ayam yang Enakkk, Berikut Caranya dan bahan-bahan yang diperlukan antara lain:
500 gram daging ayam, rebus dan potong-potong
200 gram mi basah
2 buah bawang merah, iris halus
2 buah bawang putih, iris halus
2 buah bawang putih, iris halus
2 batang serai, memarkan
2 daun salam
2 liter air
2 sendok makan kecap manis
2 sendok makan kecap asin
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
Daun bawang dan lombok merah, iris halus untuk taburan.
Langkah-langkah pembuatan:
1. Rebus air dalam panci, tambahkan bawang merah, bawang putih, serai, daun salam, garam, gula dan kecap manis. Aduk rata.
2. Tambahkan potongan ayam dan masak hingga bumbu meresap.
Masukkan mi basah ke dalam rebusan bumbu, masak hingga mi empuk.
3. Angkat mi dan letakkan di dalam piring saji. Siram dengan kuah soto.
Taburi dengan daun bawang dan lombok merah.
Soto mie ayam siap disajikan.
