Cara Buat Mie Lidi
yang mudah dibuat
"Mie lidi" adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mie tipis dan renyah. Kata “mie” mengacu pada mie, sedangkan “lidi” mengacu pada tusuk kecil atau tusuk sate. Mie ini biasanya terbuat dari tepung, air, dan terkadang telur, lalu digoreng hingga renyah dan berwarna cokelat keemasan. Mie lidi sering disajikan sebagai camilan atau hidangan pembuka yang renyah dan dapat dibumbui dengan berbagai bumbu atau penyedap rasa untuk menambah cita rasa. Ini adalah jajanan kaki lima yang populer di Indonesia dan disukai banyak orang karena tekstur dan rasanya yang unik.
Selain itu, kini terdapat kreasi mie lidi baru yang disajikan dengan bumbu basah.
Sesuai dengan namanya, sajian mie lidi ini dihidangkan dengan campuran bumbu basah. Meskipun tidak seperti biasanya, namun olahan mie lidi basah ini tak kalah lezat dan menggugah selera.
Berikut Resep Mie Lidi yang gampang dibuat : Bahan :
• 1 bungkus mi spaghetti ukuran kecil
• Minyak goreng
• Bubuk cabai
• Garam
• Penyedap rasa secukupnya
Cara Membuat :
• Potong mi menjadi 2 bagian.
• Nyalakan kompor, lalu goreng mi spaghetti pada minyak goreng dengan api sedang. Tunggu mie lidi hingga berwarna kuning keemasan.
• Setelah matang, angkat dan tiriskan.
• Letakkan mie lidi dalam toples, beri bumbu seperti bubuk cabai, garam dan penyedap rasa. Kocok hungga bumbu tercampur rata.
• Mie lidi siap disajikan dan dinikmati.
Selamat mencoba dan semoga suka, Terima kasih.
